チューブファイル

日常のあれこれをチューブファイルみたいにまとめたブログ

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アマレット

あたしの一番好きなお酒

アマレット・ジンジャーです。

杏仁豆腐の話で思い出しました。

学生時代バイトしていたお店で

閉店後にお疲れさまーってみんなで一杯飲む

という習慣があって

その時に初めて飲んだんだったかなー

その時からずっと好きです。

お酒飲む時は

アマレットジンジャーか梅酒。

ないお店も結構あるのでいつでも飲めるというわけではなく

自分でディサローノ・アマレットを買って作っていたこともありました。

でもお酒強くないのでねー、

そんなに頻繁に飲むわけでもないので

ジンジャーエール買っておいても気が抜けちゃうから

最近やってない。

それに家でお酒飲む気にあんまりなれないんですよね。

誰かと外で会って、じゃあちょっと飲もうかー

というのは好きなんだけど

別に家でお酒飲みたいってあんまり思わない。

でもこのアマレットがほんとにおいしいんですよ。

杏仁豆腐の味がするんですよ(ﾉ∀｀*)

確か

杏の種の中にある種子が原料で

杏仁豆腐と一緒なんだよね。

ジンジャーエールじゃなくて

牛乳で割ると

もうまんま杏仁豆腐(*´∀｀*)

そういえば何年か前沖縄に行った時に

現地で知り合った人にバーに連れて行ってもらったんだけど

そこで飲んだアマレットジンジャーがおいしくって忘れられません。

「なにこれおいしい(´･∀･`*)」

とびっくりしたくらい。

なんでもマスターがとっても有名な人らしくって

作る人によってこんなに違うんだなーと感動しましたね。

普段はレモンを絞ってもらうんだけど

お店によってライムの所もあり。

でもあたしはレモンが好きなんですが

その時は沖縄なんで

シークァーサーを絞ってくれたらしいです。

とにかくおいしかったー(*´∀｀*)

はー飲みたいー