チューブファイル

日常のあれこれをチューブファイルみたいにまとめたブログ

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ゴーヤでエコ

ゴーヤのグリーンカーテン

というやつを

とうとう我が家でもやることになりました。

ベランダにゴーヤ育ててその蔦でカーテン作って

部屋を涼しくする

というやつです。

うち、マンションの一階なんだけど

なんでかわからないんだけど

いきなり自治会で

垣根を一新しようということになった。

なんでかな……

せっかく綺麗に育ってるのに。

有無を言わさずとにかく今

垣根の植物が全くない状態。

つまり通りから家ん中まる見えヽ(`Д´)ﾉ

なので今

簾の様なもので全体を隠してるんですが

やっぱり透けて見えるのが気になる……

通学路だし結構人通るんですよねー

やだなー。

というわけでゴーヤです。

育つまでに結構かかるけど

でも垣根が育つまではもっと時間がかかるから……

早く育ってほしいな。

そして早くゴーヤが食べたいです。

おひたしもおいしいけど

やっぱりゴーヤチャンプルー

【ゴーヤチャンプルーの作り方】

１、ゴーヤを縦半分に切ってスプーンでワタを取り、２㎜くらいの半月切りにする。塩もみをし水洗いする。

２、卵を溶きほぐす。

３、豚肉をひと口大に切る。

４、豆腐は水切りしてひと口大にちぎる。

５、フライパンにサラダ油を熱して３，１，４を炒めて２を流し入れる。

６、出汁、醤油で味付け。

７、器に盛って鰹節をちらす。

みたいなね!!